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我们泡了大约半个多小时便起身离开,温泉外边就有餐厅,小甄说这个天气泡完温泉再吃个烧酒鸡最补身了,我们点了一份烧酒鸡,我还要了拔丝香蕉,小甄特意又点了清炒高丽菜,说这是台湾本地產的,比在北京吃到的要好吃。
不一会儿烧酒鸡上来了,好大一锅,是一整只鸡,底下是酒精火炉,像火锅一样是要一边燉一边吃的,我闻了下,好浓的酒味,小甄说这汤里基本都是酒,所以才会这么浓,甚至可以看到煮的时候汤里不时蹿起的冰蓝色火焰,那是酒精燃烧发出的火焰,足见烧酒应该是高度的白酒。
鸡在燉着的时候,拔丝香蕉和清炒高丽菜上来了,我尝了下,高丽菜果然又脆又嫩又甜,特别好吃,拔丝菜是我的最爱,我拔了一块用水沾凉夹给小甄,之后,我俩便期待着这锅暖暖的烧鸡酒快点燉好。
等了差不多二十分钟�
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